Saláta szív egészsége
Ha nem használ, nem is árt...
Liptai Lilla Csupán egyetlenegy csészényit kell naponta fogyasztanod ebből az ételcsoportból, hogy csökkentsd a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Fontos, hogy egészségünk védelme érdekében a rendszeres mozgás mellett a táplálkozásunkra is odafigyeljünk.
Napjainkban a fejlett országok népességének fele hal meg szív- és érrendszeri betegségekben. Ez a betegségegyüttes a korai halálozás egyik legjellemzőbb okozója.
Szerencsére étkezéssel csökkenhetjük ennek kockázatát, sőt, különösen egy alapanyagcsoport segíthet a megelőzésben.
Az Edith Cowan Egyetem saláta szív egészsége fedezték fel, hogy van egy bizonyos ételcsoport, ami csökkenti a későbbiekben a szívbetegségek kialakulásának kockázatátés ez nem más, mint a zöld levelű zöldségek csoportja!
Ebbe a kategóriába tartozik a rukkolaa saláta, a kel és a spenót is, azaz minden olyan zöldség, ami nitrátban gazdag. Ezzel az étellel csökkentheted a szívbetegségekre való esélyt A kutatás során közel 50 ezer dán polgár étkezési szokásait figyelték meg 23 éven keresztül, hogy megtalálják az összefüggést az étkezés és szívünk egészsége között.
Az eredményeink azt mutatják, hogy szimplán már napi egy bögrényi nyers vagy fél bögrényi főtt, nitrátban gazdag zöldség elfogyasztása jelentősen képes csökkenteni a kardiovaszkuláris betegségek kockázatát — írta Catherine Bondonno PhD nyilatkozatában.
Hoztunk is nektek néhány receptet ezekkel az alapanyagokkal:.