Jótékony hatással van a csokoládé és a szív egészségére
A csokoládé: hasznos vagy káros? Csuth Ágnes, családorvos Tejcsokoládé, keserű csokoládé, fehér csokoládé, töltött vagy töltetlen: a csokoládé ma már számos változatban kapható. Gyerekek, felnőttek, fiatalok és idősek hazánkban is évente több kilót esznek meg belőle.
Megfejtették, mitől egészséges az étcsokoládé
Sokak számára a csokoládé fogyasztása jutalmazást, boldogságot jelent. A kakaóporból készült különféle termékeket a Tulajdonképpen mit is tartalmaz a csokoládé?
Télen a szerotoninszint alacsonyabb, mint nyáron, ennek oka a fényhiány. A szerotonin az agyban termelődik, egy hírvivő anyag, amely a boldogság és elégettség érzéséért felelős. Hiányában rossz hangulat, ingerültség és depresszió is kialakulhat.
- Twitter Pinterest Gondoltad volna, hogy a csokoládé több területen segíti az egészségedet fenntartani, akárcsak például a bio ételek?
- Napi egy csoki – nem jön többet a doki? - EgészségKalauz
- Étcsokoládé – Wikipédia
A csokoládé, illetve a szőlőcukor hirtelen emeli meg a vércukorszintet, ezzel együtt a szerotoninszint is gyorsan emelkedik, ami az elégedettség érzését kelti. A szőlőcukor is szénhidrát.
- Napi egy csoki — nem jön többet a doki?
- Megfejtették, mitől egészséges az étcsokoládé Origo
- Az édes gyógyír – csokival az egészségért! | BeSweet
Szénhidrátok megtalálhatóak a kenyérben, a müzliben, a tésztákban, a gyümölcsökben és a burgonyában is, ezek az élelmiszerek lassan emelik meg a vércukorszintet, vagyis tartósabb a kedélyállapotra gyakorolt hatásuk. A csokoládé viszont gyorsan szerez örömet, ami hamar el is múlik, és utána nem marad más, mint a plusz kilók. Hirdetés A kakaónak enyhe vérnyomáscsökkentő hatása van és véd a szívinfarktustól is. A keserű csokoládénak a legmagasabb a kakaótartalma.
A csokoládé nagyrészt cukorból áll, másodlagos hipertónia lefolyása a fogszuvasodás elkerülése érdekében még a magas kakaótartalmú csokoládék fogyasztását sem szabad túlzásba vinni.
A kakaó hatásmechanizmusa
A csokoládéban található koffein, anamid és polifenol. Ezek az anyagok stimulálják a központi idegrendszert, jókedvet eredményeznek, valamint csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Azonban ahhoz, hogy ezek az anyagok hatékony koncentrációban kerüljenek a szervezetünkbe, meg kellene enni egyszerre 20 kg csokoládét, de ez eszünkbe se jusson. Fontos, hogy házi kedvenceinket soha ne engedjük a csokoládé közelébe, mert a kakaóban lévő teobromin mérgező a kutyákra, a macskákra és sok más állatra nézve!
A cukros ételek sem nekik valók. A mesterséges édesítőszerek is veszélyesek rájuk nézve, például a nyírfacukor xilit, xilitol mérgező az állatokra nézve!
Kalóriadús finomság Aki rendszeresen fogyaszt pralinékat, táblás csokikat, bonbonokat, számolhat vele, hogy a csípő és has környékén jelentős zsírpárnák alakulnak ki. Egy g-os tejcsokoládé-tábla 35 százalékos zsír- és 50 százalékos cukortartalmával valódi energiabomba. Tanácsos kisebb mennyiségeket enni belőle, és valóban élvezni az elfogyasztását, nem gyorsan lenyelni.
A cukorbetegeknek, a magas vérnyomásban, érelmeszesedésben szenvedőknek, valamint azoknak, akiknek magas a vérzsírszintjük még óvatosabbaknak kell lenniük, jótékony hatással van a csokoládé és a szív egészségére teljesen le kell mondaniuk a csokoládéról. Tippek az ünnepekre A mikuláscsomagból és az adventi kalendáriumból nem hiányozhatnak a csokoládék.
Étcsokoládé
De ilyenkor sem szabad hagyni, hogy a gyerekek egyszerre megegyék az egész táblát, osszák be nekik a kapott csokikat! A hagyományos csokoládé alternatívája lehet a kalóriaszegény csoki. Forrás: WEBBeteg.