Dió mandula szív egészsége, Táplálkozási Akadémia: Olajos magvak
Miért jó olajos magvakat enni?
A legjobb szívvédő magvak A mindennapos dió- mandula- és pisztáciafogyasztás hozzátartozik a szívbarát étrendhez, természetesen ínycsiklandó receptek segítségével. A legtöbb ezek közül ugyanis a szív számára egészséges alkotóelemeket tartalmaz, melyek segítik a koleszterinszint karbantartását, mivel csökkentik a rossz koleszterinként elhíresült LDL-koleszterint.
A magvakban található telítetlen zsírsavak, az omega és omegazsírsavak, a rostok, az 1-arginin, valamint a növényi szterin mind-mind jótékony hatású összetevők.
Hogyan védik a szívet? A koleszterincsökkentésen túl a dió, mandula és pisztácia fogyasztása a vérrögök kialakulását is gátolhatja, sőt a verőerek belső borítását is egészségesen tartja. Mivel pedig tápértékük és kalóriatartalmuk meglehetősen magas, fogyasztásuk csak kis mennyiségben, naponta maximum egy marékkal javasolt.
Érdemes a nem sózott, vagy alacsony sótartalmú változatokat előnyben részesíteni. Nem csak magában Persze nem csak magában érdemes ezeket a magvakat fogyasztani.
Jótékony hatásukat akkor is kifejtik, ha finom ételekbe csempészed őket. Természetesen a főzés során nem csupán a különböző magvak jótékony hatását használhatod, egyéb összetevők kiválasztásánál is szempont lehet, hogy szívbarát legyen.
A növényi szterint tartalmazó ételek, például egyes margarinok is hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentésére. A következő receptekkel garantáltan dió mandula szív egészsége teszel a szívednek és az ízlelőbimbóidnak is. Waldorf-saláta kicsit másképp.
